昨日の夕食はツイッター使っての中継をしてみました。 写真とりながら料理するの大変ですな・・・ というわけでゴーヤチャンプルーです ゴーヤは下処理として半分に割ってスプーンで中の種とか繰り抜いて洗ってってしたところからスタートです。 もう一品 鶏…

お弁当配信の記事を書くのすっかり忘れてた。 肉じゃが 細切り人参、玉葱 レンジでチンして下拵えしたじゃが芋。 豚肉 胡麻油で人参、玉葱、豚肉を炒めましてじゃが芋追加 水、出汁、みりん、砂糖、醤油、酒で味付け。 人参と玉葱は薄くして火を通りやすく。…