SKP Minutes

忘れないようにやったこと、やりたいこと等を書く

2009-12-17から1日間の記事一覧

旬ですぞ!!

旬の食材を使って季節を感じたい。 ジャスコのおいしい火曜市でブリ(養殖)が手に入りました。 イメージ図 鰤といえば 鰤の照り焼き?鰤しゃぶ? No!No! この時期油がのりのりな鰤を食べるなら 塩焼き!! というわけで塩焼き作りました 作業的に一瞬で終わっ…